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(1)禁忌) w8 ?, N; s5 \. G& w. D+ k
会议和活动会务人员要特别注意尊重不同种族人员的餐饮习惯、风俗、习俗和忌好。/ l# t" Y$ G; c! o
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(2)地方为主 `4 U' Q8 `( B( Z4 o9 N; m: {0 d
: Y" ~ Z4 \0 G! u9 ~菜式的安排一定要以当地最具特色的菜式为主,尽量避免在当地吃外地菜。
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- z3 r, T: y- `' Z7 Z& l(3)道数和份量,菜式的安排要注意菜肴的道数与份量要适中,菜肴的道数不宜过多。 |